Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Mērces un Dārzeņu ēdieni

Rāda objektus pēc birkām: žavēts

Sautēti kartupeli ar žāvētu cūkas krūtiņu. Receptes. Lēti, ātri, garšīgi!

Nomizotus kartupeļus, sīpolu un krūtiņu sagriež. Pannā taukos apcep sīpolus. Katlā liek gaļu, tomātu pastu, sīpolus un 1/4 tējkarotes cukura, kartupeļus, lauru lapu, piparus un pievieno ūdeni ( ūdeni tik daudz, lai tas nedaudz apsedz kartupeļus) . Sautē 35-40 minūtes, zem vāka. Labu apetīti! Balso, seko, iesaki citiem ! Paldies par uzmanību! 

Sastāvdaļas: 

kartupeļi 500 g

žāvēta cūkas krūtiņa 100 g

sīpols 1

tomātu pasta 1 ĒK

augu eļļa 1 ĒK

 

 

Iebirkots zem :D

Cūkas gaļas uz žāvētu plūmju uzkoda

 50 g liesas cūkas gaļas,40 g žāvētu melno plūmju,1 tējkarote citrona sulas,10 g tauku,30 g gaļas buljona,sāls,pipari,cukurs.

Cūkas gaļu sagriež kubiņos ,pārkaisa ar sāli un pipariem,taukos cep mīkstu,pastāvīgi maisot.Pārlej ar buljonu un pievieno applaucētas plūmes (bez kauliņiem). Pieber cukuru,sautē 10 minūtes.Pielej citrona sulu,izmaisa,vēl mazliet pasautē.Cūkas gaļas vietā var ņemt putna (it sevišķi tītara) un truša gaļu.

Publicēts Uzkodas
Iebirkots zem :D

Žāvētu plūmju krēms

200 g žāvētu plūmju,1/2 citrona,1 glazē putukrējuma,2 ēdamkarotes cukura, 50 g lazdu riekstu,1 tējkarote želatīna(ar kaudzīti).

Nomazgātas plūmes izmērcē ūdenī,atbrīvo no kauliņiem,izberž caur sietu vai samaļ.Plūmju masai pievieno sarīvētu citrona miziņu,sulu,cukuru un izšķīdinātu želatīnu.Putukrējumu saputo,iemaisa tajā plūmju masu,liek traukā un sarecina.

Krēmu pasniedz stikla porciju trauciņos,rotā ar grauzdētiem riekstiem un veselām plūmēm(bez kauliņiem)

Publicēts Saldie

Kartupeļu zupa ar jaunām kāpostu (biešu ) lapām

Nomazgātu žāvēto gaļu pārlej ar aukstu ūdeni,uzvāra,nosmeļ putas un turpina lēni vārīt,pieliekot uz pusēm pārgrieztu sīpolu. Notīrītus kartupeļus sagriež gabaliņos,kāpostu lapas nomazgā un sagriež,liek zupā,kad gaļa gandrīz mīksta.Gatavo gaļu no zupas izņem,sagriež gabaliņos,liek katrā šķīvi,uzlej zupu,pieliek krējumu, sasmalcinātus zaļumus. Zupai var izmantot arī biešu vai balandu lapas,biešu dēstus.

Sastāvdaļas; 1 1/2 l ūdens 300g žāvētas cūkgaļas 1 sīpols 4 kartupeļi 300g kāpostu lapu sāls krējums loki dilles

Publicēts Zupas

Kartupeļu un zirņu pikas kubiņos sagrieztu speķi un sasmalcinātu sīpolu sacep, iemaisa zirņu masa, pieliek vārītos kartupeļus, labi izmaisa, nogaršo sāli. No masas veido apaļas bumbiņas sīku kartupeļu lielumā. Pikas pasniedzot,galdā liek paniņas vai rūgušpienu. Pikām var pielikt kaņepju sviestu.

Sastāvdaļas: 1 glāze izvārītu, samaltu kaltēto pelēko zirņu 1 glāze,  1 glāze vārītu kartupeļu masas, 150 g žāvēta speķa, 1 sīpols, sāls.

Pelēkie zirņi video recepte.

 

Pelēkos zirņus mērcēt aukstā ūdenī 2-3 stundas vai pat citreiz ja ir laiks atstāj uz nakti.No zirņiem nolej ūdeni.Zirņus skalo tekošā ūdenī. Katla lej tīru ūdeni,beram iekšā pelēkos zirņus un vāram(40-50 minūtes atkarīgs no zirņiem).Ik pa laikam būtu vēlams noņemt tās putas,kas veidojas katliņa.Ja ar laiku ūdens iztvaicējis katla var pievienot vārošu ūdeni.Kad zirņi gandrīz gatavi pievieno sāli.Sīpolus,žāvētu krūtiņu jeb citu žāvējumu sagriež nelielos kubiciņos,gaļu apcep sakarsēta panna(bez eļļas) dažas minūtes tad pievieno sīpolus,piparus,cep līdz paliek vis zeltaini brūns.Gataviem zirņiem nolej ūdeni,ber panna pie gaļas un sīpoliem.Zirņus atstājam zem vāka lai ievelkas (5-10 minūtes).Zirņus pasniedz karstus ar kefīru vai skābo krējumu(gaumes lieta).Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos

 

Sastāvdaļas;

Pelēkie zirņi 350g

Ūdens

Žāvēta krūtiņa 200g(vai citi žāvējumi)

Sīpols 1

Sāls 

Melnie pipari

Iebirkots zem :D

Pīrāgi recepte.

Sastāvdaļas: Milti 1kg, 1,5 kefīra vai ūdens, 20g rauga, 1EKcukura, 2 olas, sāls, 2EK sasildīta sviesta. Pildījumam: 150g žāvēta ģaļa, 1 sīpols, šķipsniņa melno piparu.

Gatavošana: Miltus izsijā, pievieno iepriekš aktivizētu raugu ( raugam pievieno siltu ūdeni vai kefīru un cukuru,  paturi 15 min ), pievieno sviestu , olas, un sāli. Novieto siltumā uz 1,5h kad mīklas apjoms divkāršojies, to pārmīca un atstāj uz 30min. tad veido pīrādziņus,  pilda ar apceptu gaļu un smalki sagrieztiem sīpoliem.

Pīrāgus cep 175-180 C ,18-25min

Dārzeņu salāti ar žāvētu zivi recepte.

Sastāvdaļas: 300g kartupeļu, 100g burkānu, 100g svaigu gurķu, 200g žāvētas zivs, tomāti, zaļumi, 3/4 glāzes majonēzes mērces.

Gatavošana: Vārītus kartupeļus, burkānus un svaigus vai marinētus gurķus sagriež kubiņos, pievieno notīr tus, sadalītus zivs gabaliņus. Visu samaisa ar mērci un kārto salātu traukā. Rotā ar tomātu šķēlītēm un zaļumiem.

Publicēts Salāti

Jaungada salāti recepte.

Sastāvdaļas: 3 vārīti kartupeļi, 1 žāvēta menca, 1 marinēts gurķis, 1/2 glāzes zaļo zirnīšu, 1/2 glāzes ķiploku mērces, sīpolu loķi.

Gatavošana: Notīrītu zivi, kartupeļus, marinētu gurķi sagriež kubiņos, pievieno konservētus zaļos zirnīšus, ķiploku mērci un samaisa. Kārto salātu traukā ar kaudzīti un pārkaisa ar sīki sagrieztiem sīpolu lokiem. Mencas vietā var lietot žāvētu skumbriju, ceptu karpu vai citu zivi.

Publicēts Salāti
1 lapa no 2

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 200 viesi un nav reģistrētu lietotāju