Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Mērces un Dārzeņu ēdieni
Pirmdiena, 28 maijs 2012 22:05

Pildītie baklažāni

Uzrakstīja
  • Drukāt
  • E-pasts
Vērtēt šo objektu
(5 balsis)

Pildītie baklažāni

 

4  baklažānu, sāls, 4 ēdamkarotes saulespuķu eļļas, pildjums: 1.5 tases (180 grami) rīsu, svaigu baziliku, 1 tējkarote sasmalcinātu riekstu, 25 g rīvēta siera
Mērce: 1 sīpols, 1 daiviņa ķiploka, 50 g sviesta, 100 g garneļu, 1/8 l sausā šerija, 200 g skāba krējuma, sarkanie pipari.

Baklažāni nomizot, pievieno sāli un cep karstā saulespuķu eļļā.  Pildjums: uzvāra rīsus, izmet caurdurī un noskalo. Mērce: Sīpolus un ķiplokus janomizo, siki sakapāt un viegli apcept sviestā. Pievieno garneles, ielieciet uz 2 minūtes, tad noņemt. Ceptiem sīpoliem ieliet vīnu iztvaicē pusi, pievieno saldo krējumu un iztvaicē pusi, tad noņemiet.  Garneles pārlikt trauciņa kur atrodas mērce, apkaisa ar papriku. Baziliku pievieno siki sakapatu ar sieru un rīsiem. Baklažānu iegriž (kabatas) un pildīt ar rīsiem.Beigās apkaisa baklažānu ar garneļu mērci un dekorē ar bazilika lapiņām

Lasīts 5147 reizes
Vairāk šajā kategorijā: « Brokoļi mīklā Pikantā tomātu mērce »

Pievienot komentāru

Aizsardzības kods
Atjaunināt

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Plānās pankūkas…

Plānās pankūkas ar maltās gaļas pildījumu Sastāvdaļas:Pildījums:Liellopu gaļa 700 gSpeķis kūpināts 100 gSviests 50 gSāls 1/2 tējkarotePipariSkābais krējums 4 ēdamkarotesSīpols 1 gab Mīkla:...

Klasisks liello…

Klasisks liellopa gaļas stroganovs recepte Sastāvdaļas:Liellopa gaļa 500 gSīpols 1 gabSkābais vai saldais krējums 100 gTomātu pasta 50 g Buljons 200 mlMilti 2-3 ēdamkaroteSāls, pipari, cuku...

Zupa Gaļas soļa…

Zupa Gaļas soļanka recepte Sastāvdaļas:Vārītie gaļas produkti jāsagatavo iepriekš.Liellopa buljons 1.5 lLiellopa gaļa 100 gLiellopa mēle 100 gVārīta desa 100 gPusžāvēta desa 50 gSālīti gurķ...

Plānās pankūkas…

PLĀNĀS PANKŪKAS AR BIEZPIENA PILDĪJUMU Sastāvdaļas: Pildījums:Biezpiens 500 g Olas dzeltenums 1 gabSviests 50 gSāls 1/4 tējkaroteKukurūzas ciete 1 tējkaroteCūkurs 6 ēdamkarotesVaniļas cuku...

Klātienē 93 viesi un nav reģistrētu lietotāju