Kāpostus rīvē lielās skaidās vai smalki sagriež ar nazi.Kāpostus pārlej ar (verdošu ūdeni) karstu ūdeni un patur 15-20 minūtes.Kāpostiem nolej ūdeni, uz sietiņa notecina.Kāpostu liek trauka, paber ar sāli,cukuru pievieno etiķi un augu eļļu.Sagatavotos kāpostus samaisa. Pirms pasniegšanas ļauj 20-30 minūtes ievilkties. Šādi kāposti der pie gaļas un zivs ēdieniem.Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.
Sastāvdaļas
Svaigs sarkanais kāposts 1
Cukurs 1/2 tējkarotes
Sāls 1 tējkarote
Etiķis (pēc garšas) 20ml
Augu eļļa (pēc garšas)40 ml
Vārītus kartupeļus, burkānus un olu rīvē uz sakņu rīves.Skābu gurķi sīki sagriež. Visu liek kārtās starp katru kārtu liek majonēzi.Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos
Sastāvdaļas
Vārīti kartupeļi 5
Vārīti burkāni 1
Vārīta ola 1
Gurķi 2
Majonēze
Salāti grieķu gaumē recepte.
Sastāvdaļas: 1 silķe,1 sīpols, 1 tomāts, 1 saldo piparu pāksts, 1 galviņa salātu, 1/2 glāzes augu eļļas mērces, zaļumi.
Gatavošana: Nomērcētu siļķi notīra, atdala fileju un sagriež slīpos gabaliņos. Sīpolu sagriež daiviņās. Saldo piparu pākstij iznēm sēklotni un plaucē verdosā ūdenī, pēc tam sagriež gredzenos vai stienīšos. Salātu galviņu noskalo tekošā ūdenī un nosusina uz sieta vai drānas, škīvja vidū liek salātu galviņu un apkārt tai sakārto: siļķes fileju, sīpolu ripiņas, tomātu daiviņas un saldos piparus. Visus salātus aprasina ar augu eļļas mērci un vēl papildus rotā ar zaļumiem: sīpolu lokiem un pētersīļu lapām.
Klātienē 545 viesi un nav reģistrētu lietotāju