Vistas fileju vai teļa fileju sagriez,pievieno sviestu,muskatriekstu,baltmaizes mīkstumu un nepilnu olu 1/2, samīca visu. Ar iegūto masu pilda olīvas.(20 gab olīvas). Karstā buljona vāra olīvas 10 minūtes.Pasniedz ka karstas vai aukstas uzkodas. Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Gatavo.Uz tikšanos!
Sastāvdaļas;
Olīvas lielas 165g
Maize 15g
Vistas fileja 140g
Ola 1/2
Sviests 1 TK
Muskatrieksts 1/6 TK
Kaulu buljons 300ml
Maltās gaļas rulete recepte.
Sastāvdaļas: Pildījumam: Olīvas, 1 sīpols, paprika, 100g Fetas siers, 1 ola, 50g baltmaizes, ķiploks , sāls, pipari,malta gala.
Gatavošana: Maltas gaļas masu sajauc ar olu un izmērcētu baltmaizi, pievino sarīvētu ķiploku, sali, piparus. Visu samīca , veido ruleti 1,5-2 cm biezumā. Sīpolu, papriku , olīvas un sieru sagriež nelielos kubiņos. Gaļu pildam ar pildījumu, nedaudz piespiež un satin veltnī. Ruleti liek sataukota forma un cep cepeškrāsnī 220* ap 50 minūtem . Lidz kļūst zeltaini brūna.
Klātienē 423 viesi un nav reģistrētu lietotāju