Kartupeļu un sēņu zupa recepte

Sastāvs: svaigas baltās sēnes, kartupeļi, sīpols, burkāni, zaļumi, sāls, pipari, lauru lapa.

Gatavošana: vattīrīt sēnes un nomazgāt,vkātiņus nogriezt un sīki sagriezt, vun apcept. Sīpolus arī apcept sviestā. Sēņu cepurītes sagriezt un ar karstu ūdeni pārliet, tad lieka ūdenī vārīties uz 40 min, kad sēņu cepurītes gatavas, pievienojam klāt apceptus sēņu kātiņus, burkānus un sīpolus un vāram 25 min, līdz kartupeļi gatavi. Zupu pasniedz ar krējumu un zaļumiem, dillēm vai petersīliem. Labu apetīti.