Kāpostu tīteņi recepte. Pamatēdieni receptes.
Sastāvdaļas:1 kg maltās gaļas,300 g vārītu rīsu,kāposta galva ,olu,burkani sīpols ,skābais krejums un tomātu
merce, gršvielas.
Gatavošana:Malto gaļu sajauc ar vārītiem rīsiem, garšvielas,sīpolus burkānus olu sacepam.Liek kāpostgalvu
vārošā ūdenī un uzmanīgi atdala lapas, vāram 3min.un uzmanīgi atdala lapas.Sagatavoto masu ietin kāposta
lapās un panejam rīvmaize apcepam no abām pusem.Liek nedziļa katliņa pārlejam ar merci un liek cepties
cepeškrāsni .(merce uz vienu titeni 1kar miltu skābais krejums eļļa tomātu merce ) Liek karstā eļļa tomātu
merci udens krejums vāram 10 min un tad pievienojam garvielas sāls pipari adžika , pārlejam tīteņus ar merci
un liek cepeškrāsni .Izmantojot jaunas kapostu lapas,sanāk vel garšīgāki un maigāki tīteņi.Pats galvenais ir
pildījums,visiem produktiem jabūt svaigiem.
Gatavošanas laiks 40mi. Pasnidz ari ar skābu krejumu .
Copyright © Video Virtuve 2009.