Liellopu gaļas sautējums ar sviesta pupiņam recepte

Sastāvdaļas: Sviesta pupiņas,ap 500g liellopa gaļas,krējums,sviests,ķiploks,lauru lapas,sīpos, sāls,pipari.

Gatavošana: Gaļu sagriež gabaliņos apcep uz pannas,pievieno sali,piparus.Kad gaļa ir gatava , tad liek sautēties katlinā ar ūdeni,kuram ir pievienots sagriezts sīpols,ķiploks un lauru lapas.Sautejam ap stundu ,lidz gaļa paliek mīksta un maiga.Sviestā apcep pupiņas,pievienojot sāls.Tad gaļu izņem no katlina un pievienojam pupinas, paberam ar zaļumiem.