Kāpostu tīteņi recepte

Sastāvdaļas: 1 kg maltās gaļas, 300 g vārītu rīsu, kāposta galva, olu, burkani sīpols, skābais krejums un tomātu merce, gršvielas.

Gatavošana: Malto gaļu sajauc ar vārītiem rīsiem, garšvielas, sīpolus, burkānus, olu sacepam. Liek kāpostgalvu vārošā ūdenī un uzmanīgi atdala lapas, vāram 3min un uzmanīgi atdala lapas. Sagatavoto masu ietin kāposta lapās un panejam rīvmaize apcepam no abām pusem. Liek nedziļa katliņa pārlejam ar merci un liek cepties cepeškrāsni. (merce uz vienu titeni 1kar miltu skābais krejums eļļa tomātu merce ) Liek karstā eļļa tomātu merci udens krejums vāram 10 min un tad pievienojam garvielas sāli, pipari, adžika, pārlejam tīteņus ar merci un liek cepeškrāsni. Izmantojot jaunas kapostu lapas, sanāk vel garšīgāki un maigāki tīteņi. Pats galvenais ir pildījums, visiem produktiem jabūt svaigiem.

Gatavošanas laiks: 40mi. Pasnidz ari ar skābu krejumu.