Cūkgaļas sacepums ar ceptiem kartupeliem recepte

Sastāvdaļas: Cūkgaļa (kakla karbonāde), kartupeļi, sīpols, ķiploks, ola, piens, siers, garšvielu maisījums, tomātu mērce.

Gatavošana: Kartupeļus nomizo sagriež un cep sviesta. Gaļu sagriež kubiņos un cep ar sīpolu,  ķiploku un tomātu mērci. Tad liek katliņa sautet 25min pielejot ūdeni 50l. Stikla cepamo trauka liek kārtām kartupeļus, gaļu un pārlej ar sakulto olu un pienu, pārkaisa sieru . Liek sakarsētā krāsnī cepties. 190*C 25-30 min. Pasniedz ar krējumu vai majonēzi, zaļumi. Šajā receptē Jūs varat izmantot arī malto gaļu. Galvenais sacemu šajā recepte cept stikla trauka.